こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶ入りカレー

材料(6人分)

  • 塩こんぶ・・・10g
  • カレールウ・・・6皿分(約120g)
  • 水・・・6皿分(約800ml)(4カップ) ※1ml=1cc
  • 油・・・大さじ1
具材
  • 牛肉・・・240g
  • 玉ねぎ・・・2個(約400g)
  • じゃがいも・・・1個(約100g)
  • にんじん・・・1/2本(約75g)

作り方

  1. [具材]を適当な大きさに切る
  2. 鍋に油を熱し、牛肉、野菜の順に炒める
  3. 2に、水、塩こんぶを加えて煮る
  4. カレールウを加え、さらに煮込めば完成

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