こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶで和風カプレーゼ

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・10g
  • トマト・・・1個(約200g)
  • モッツァレラチーズ・・・50g
  • バジル・・・10枚(約4g)
  • オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

  1. トマトとモッツァレラチーズを同じ幅の薄切りにする
  2. トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に重ねて器に並べる
  3. 2に塩こんぶ、オリーブオイルをかければ完成

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