塩こん部長のあんかけスパ
材料（2人分）
- スパゲッティ･･･2束(約200g)
- 油･･･大さじ2
[A]
- 塩こんぶ･･･20g
- トマトケチャップ･･･大さじ6
- こしょう･･･小さじ1
- 片栗粉･･･小さじ2
- 水･･･300ml(1と1/2カップ) ※1ml=1cc
[B]
- ウインナー･･･4本（約60g）
- 玉ねぎ･･･1個（約200g）
- ピーマン･･･2個（約70g）
作り方
- スパゲッティは袋の表示通りにゆで、湯切りする
- フライパンに油を熱し、3mm幅に切った[B]を炒め、火が通れば1を加え、軽く炒めて皿に盛る
- 鍋に[A]を全て入れ、片栗粉が全体に混ざるようによく混ぜてから火にかけ、とろみをつける
※とろみがつくまで箸で混ぜ続けてください。 - 2に3をかければ完成
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