湯豆腐のとろろのせ
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･3g
- 絹ごし豆腐･･･1丁（約300g）
- 青ねぎ･･･1本（約20g）
- だし汁（昆布だし）･･･600ml ※1ml=1cc
作り方
- 豆腐は適当な大きさに切る
- 青ねぎは小口切りにする
- 鍋にだし汁と1を入れて温める
- 豆腐が温かくなったら小皿に取り分けて、とろろ昆布と青ねぎをのせれば完成
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