しそ風味ひじきの白和え
材料（2～3人分）
- しそ風味ひじきふりかけ･･･1/2袋（約20ｇ）
- 木綿豆腐･･･1丁（約300g）
- にんじん･･･1/3本（約50g）
- 青ねぎ･･･3本（約15g)
作り方
- 木綿豆腐を水切りする
- にんじんを細切りにし、ゆでる
- 青ねぎは小口切りにする
- ボウルにしそ風味ひじきふりかけ、1、2、3を入れて混ぜる
- 5分ほど置けば完成
ポイント
- 木綿豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジ700Wで3分ほど加熱すると水切りが早くできます。
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