佃煮ときのこのホイル焼き
材料(1人分)
- ごま昆布・・・15g
- きのこ(しめじ、しいたけ、エリンギなど)・・・100g
作り方
- しめじ、えのきは石づきを取ってほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る
- アルミホイルに1、ごま昆布を入れて包む
- オーブントースターで約15分焼けば完成
ポイント
- オーブントースターの機種や温度によって加熱時間は異なりますので、焦げないように調節してください。
- ねぎをちらしたり、レモンをかけてもおいしく召しあがれます。
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