甘辛佃煮焼きうどん
材料（2人分）
- 佃煮昆布･･･50～60g
※角ぎり、ふきよせを除く - ゆでうどん･･･2玉（約500g）
- 豚肉（小間切れ）･･･150g
- キャベツ･･･3枚（約150g）
- にんじん･･･1/2本（約75g）
- 油･･･大さじ1
作り方
- キャベツは一口大のざく切り、人参は4cmの長さの細切りにする
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
- 豚肉の色が変わったら1、うどんを加えて炒め、野菜がしんなりしたら佃煮昆布を合わせ、軽く炒めれば完成
在宅お助けレシピ特集
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