こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶ手まり寿司

材料(1人分(5個分))

  • 塩こんぶ・・・5g
  • 酢飯・・・お茶碗1杯分(約140g)
  • お好みの刺身(サーモン、いか、えび、たい、まぐろ等)・・・5切れ

作り方

  1. 酢飯を5等分にする
  2. ラップに刺身、塩こんぶ、1の順にのせて包み、成型すれば完成

ポイント

  • 酢飯に塩こんぶを混ぜ込んでもおいしく召しあがれます。
  • 大葉やいくら、錦糸卵などを使うと、彩りが鮮やかになります。

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