こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶのガーリックチャーハン

材料(2~3人分)

  • 塩こんぶ・・・30g
  • ごはん・・・お茶碗3杯分(約420g)
  • 卵・・・2個
  • にんにく・・・4片(約32g)
  • 油・・・大さじ2

作り方

  1. フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを炒める
  2. にんにくにしっかりと火が通ったら、溶き卵を流し入れる
  3. 2が半熟状になれば、ごはん、塩こんぶを加え、全体がパラっとするまで炒めれば完成

ポイント

  • お好みでねぎを加えてもおいしく召しあがれます。

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