塩こんぶのガーリックチャーハン
材料(2~3人分)
- 塩こんぶ・・・30g
- ごはん・・・お茶碗3杯分(約420g)
- 卵・・・2個
- にんにく・・・4片(約32g)
- 油・・・大さじ2
作り方
- フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを炒める
- にんにくにしっかりと火が通ったら、溶き卵を流し入れる
- 2が半熟状になれば、ごはん、塩こんぶを加え、全体がパラっとするまで炒めれば完成
ポイント
- お好みでねぎを加えてもおいしく召しあがれます。
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