KURAKON HUMMUSでカップサラダVEGAN

材料(2人分 2個分)

  • KURAKON HUMMUS…50g
  • パプリカ…1/2個(約75g)
  • ブロッコリー…1/4株(約50g)
  • かぼちゃ…50g
  • リーフレタス…1枚(約30g)
  • ミニトマト…2個(約30g)
  • オリーブ…2個

作り方

  1. ブロッコリーとかぼちゃは一口大に切り、ゆでて水気を切る
  2. きゅうりとパプリカはスティック状に切り、ミニトマトは半分に切る
  3. 器にHUMMUS以外の材料を盛りつけ、HUMMUSをのせれば完成