KURAKON HUMMUSでタコライスVEGAN

材料(1人分)

  • KURAKON HUMMUS…70g
  • ごはん…お茶碗1杯分(約140g)
  • 大豆ミート…100g
  • レタス…1枚(約30g)
  • トマト…1/4個(約25g)
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々

作り方

  1. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、大豆ミートを火が通るまで炒め、塩、こしょうで味を整える
  2. レタスは千切り、トマトは1cm角に切る
  3. 器にごはんを盛り、レタス、(1)、HUMMUS、トマトの順に盛れば完成