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일본의 전통적인 먹는 방법

BUCHO 밥

재료

1인분

  • BUCHO 6g
  • 밥 약 140g

만드는 방법

1.밥 위에 Bucho를 올리기만 하면 완성.

BUCHO 주먹밥

재료

1개분

  • BUCHO 4g
  • 밥 약 100g

만드는 방법

1.믹싱볼에 모든 재료를 넣고 섞은 후에 손으로 주물러 뭉치면 완성.

BUCHO 오차즈케

재료

1인분

  • BUCHO 8g
  • 밥 약100g
  • 뜨거운 물 또는 녹차를100ml ※ 1ml=1cc

만드는 방법

1. 밥 위에 BUCHO를 올리고, 뜨거운 물 또는 녹차를 부으면 완성.

매실 장아찌를 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다

메인 요리

BUCHO를 곁들인 소시지 감자볶음

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 감자2개(약200g)
  • 양파1/4개(약50g)
  • 베이컨2장(약40g)
  • 기름 1큰술

만드는 방법

1.감자는 5mm 두께로 십자썰기, 양파는 5mm 두께로 얇게 썰고, 베이컨은 한 입 크기로 썬다.

2.달구어진 프라이팬에 기름을 두르고 감자를 볶는다.

3.감자가 익으면 양파, 베이컨, BUCHO를 넣고 볶으면 완성.

BUCHO의 시금치 치킨 버터 소테

재료

2~3인분

  • BUCHO 8g
  • 닭다리 살250g
  • 시금치200g
  • 버터10g

만드는 방법

1.한 입 크기로 썬 닭고기를 버터에 볶는다.

2.노릇해지면 5cm 두께로 썬 시금치를 넣고 전체적으로 볶는다.

3.마지막으로 BUCHO를 넣으면 완성.

비엔나소시지와 시금치의 소금 버터 콘 소테

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 비엔나소시지는6개 (약90g)
  • 시금치100g
  • 옥수수 캔60g
  • 버터를10g

만드는 방법

1.시금치는 4cm 두께로 썰고, 비엔나소시지는 5mm 두께로 어슷썰기 한다.

2.프라이팬에 버터를 녹이고 비엔나소시지를 볶다가 노릇해지면 시금치와 옥수수를 넣고 함께 볶는다.

3.익으면 BUCHO를 넣고 살짝 볶으면 완성.

BUCHO 닭튀김

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 닭다리 살250g
  • 박력 밀가루를2 큰술
  • 기름 잠길 정도의 양

만드는 방법

1. 닭고기는 한 입 크기로 썬다.

2. 믹싱볼에서 1과 BUCHO를 섞은 후에 박력 밀가루를 뿌린다.

3. 2를 170℃로 뜨거워진 기름에 넣고 완전히 익을 때까지 튀기면 완성.

닭고기 소금 레몬

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 닭다리 살250g
  • 기름1 큰술
  • 레몬즙을1 작은술

만드는 방법

1. 달구어진 프라이팬에 기름을 두르고 한 입 크기로 썬 닭고기를 굽는다.

2. 1이 노릇해지면 뒤집은 후, 뚜껑을 덮고 중불로 찜구이 한다.

3. 2가 익으면BUCHO와 레몬즙을 넣고 재빨리 섞으면 완성.

BUCHO와 닭고기 마카로니 그라탱

재료

2~3인분

  • BUCHO 25g
  • 닭다리 살150g
  • 양파1/2개(약100g)
  • 마카로니150g
  • 치즈80g
  • 기름1 큰술
  • [화이트 소스]
  • 버터를30g
  • 박력 밀가루를4 큰술
  • 우유400ml ※ 1ml=1cc

만드는 방법

1. 달구어진 프라이팬에 기름을 두르고, 한 입 크기로 썬 닭고기, 결대로 썬 양파, BUCHO를 볶은 후 접시에 담아 둔다.

2. 버터와 밀가루를 눌어붙지 않을 정도로 프라이팬에 볶고, 우유를 넣어 [화이트 소스]를 만든 후, 1과 삶은 마카로니를 넣고 섞는다.

3. 버터를 바른 내열성 그릇에 2를 넣고, 치즈를 얹은 후, 오븐 토스터로 치즈가 노릇해질 때까지 구우면 완성.

건조 파슬리를 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다.

BUCHO를 곁들인 키슈풍 호박

재료

1인분

  • BUCHO 6g
  • 호박은60g
  • 비엔나소시지는1 개 (약15g)
  • 우유50ml ※ 1ml=1cc
  • 계란을1 개
  • 치즈1 개

만드는 방법

1. 호박은 3mm 두께의 십자썰기, 비엔나소시지는 3mm 두께로 둥글게 썰어 그라탱 그릇에 나란히 놓는다.

2. 믹싱볼에서BUCHO, 우유, 계란을 섞어 둔다.

3. 1에 2를 넣고 치즈를 얹어 250W의 오븐 토스터로 약 9분 구우면 완성.
※ 가열 시간은 기준입니다.기종에 따라 다소 다르므로 조절하여 주십시오.

BUCHO와 모짜렐라 치즈 베이컨 말이

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 모짜렐라 치즈100g
  • 얇게 썬 베이컨10장(약 80g)
  • 참기름1 큰술
  • 후추 약간

만드는 방법

1. 10등분으로 썬 모짜렐라 치즈, BUCHO를 베이컨으로 만다.

2. 달구어진 프라이팬에 참기름을 두르고, 1을 펼쳐놓고 후추를 뿌린 후, 양면이 노릇해질 때까지 구우면 완성.

기호에 따라 파슬리를 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다.

아스파라거스와 베이컨의BUCHO 볶음

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 아스파라거스4개(약80g)
  • 베이컨40g
  • 기름1 큰술

만드는 방법

1. 아스파라거스는 꽁지부분을 잘라내고 필러 등으로 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 베이컨은 1cm 두께로 썬다.

3. 달구어진 프라이팬에 기름을 두르고 2를 볶는다.

4. 베이컨에서 기름이 나오면 1과BUCHO를 넣고 볶으면 완성.

베이컨 양배추의BUCHO 파스타

재료

2인분

  • BUCHO30g
  • 스파게티200g
  • 양배추150g
  • 얇게 썬 베이컨5장(약40g)
  • 마늘4g
  • 올리브 오일1 큰술

만드는 방법

1. 스파게티는 봉지에 표시된 지시에 따라 삶고 물기를 제거한다.

2. 양배추는 한 입 크기, 베이컨은 5mm 두께로 얇게 썬다.

3. 달구어진 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶는다.

4. 마늘 향이 올라오면 2를 볶고, 익으면BUCHO와 1을 넣어 섞으면 완성.

BUCHO와 참치의 일식풍 파스타

재료

2인분

  • BUCHO30g
  • 스파게티150g
  • 참치캔70g
  • 기름2 큰술

만드는 방법

1. 스파게티는 봉투에 표시된 지시에 따라 삶고 물기를 제거한 후 기름을 섞는다.

2. 믹싱볼에 1과BUCHO 그리고 기름을 짜지 않은 참치를 넣고 섞으면 완성.

일식풍 소금보나라

재료

2인분

  • BUCHO 20g
  • 스파게티200g
  • 우유200ml ※ 1ml=1cc
  • 얇게 썬 베이컨10장(약80g)
  • 달걀노른자2개
  • 버터를10g
  • ※ 베이컨은 두껍게 썰어도 맛있게 드실 수 있습니다.

만드는 방법

1. 스파게티는 봉지에 표시된 지시에 따라 삶고 물기를 제거한다.

2. 달구어진 프라이팬에 버터를 녹이고 1cm 두께로 썬 베이컨을 볶은 후, BUCHO와 우유를 넣는다.

3. 2의 우유가 펄펄 끓기 시작하면 1을 넣고 가볍게 섞는다.

4. 불을 끄고 달걀노른자를 빠르게, 전체적으로 섞어 주면 완성.

기호에 따라 검은후추를 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다.

BUCHO를 곁들인 일식풍 페페론치노

재료

2인분

  • BUCHO 20g
  • 스파게티200g
  • 마늘16g
  • 둥글게 썬 붉은 고추0.3g
  • 올리브 오일3 큰술

만드는 방법

1. 스파게티는 봉지에 표시된 지시에 따라 삶고 물기를 제거한다.

2. 달구어진 프라이팬에 올리브 오일을 두르고, 얇게 썬 마늘과 고추를 볶는다.

3. 마늘 향이 올라오면 1과BUCHO를 넣고 전체적으로 섞으면 완성.

BUCHO를 곁들인 토마토 리소토

재료

2인분

  • BUCHO 18g
  • 물300ml ※ 1ml=1cc
  • 밥 약200g
  • 토마토 캔(컷 타입)200g
  • 양파1/2개(약100g)
  • 얇게 썬 베이컨3장(약24g)
  • 치즈가루를2 큰술
  • 올리브 오일1 큰술

만드는 방법

1. 양파는 다지고 베이컨은 1cm 두께로 썬다.

2. 달구어진 냄비에 올리브 오일을 두르고 1을 볶은 후, 물과 토마토 캔을 넣고 다시 한번 끓인다.

3. BUCHO와 밥을 넣고 5분 정도 끓인다.

4. 그릇에 담아 치즈가루를 뿌려 주면 완성.

기호에 따라 후추나 파슬리를 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다.

매실 차조기BUCHO 파스타

재료

1인분

  • BUCHO 12g
  • 스파게티100g
  • 매실 장아찌 중간 크기 1알
  • 차조기 잎 2장
  • 올리브 오일1 큰술

만드는 방법

1.스파게티는 봉지에 표시된 지시에 따라 삶고 물기를 제거한다.

2.차조기 잎은 채썰기 하고, 매실 장아찌는 씨를 제거하고 으깬다.

3.믹싱 볼에 모든 재료를 넣고 섞으면 완성.

데친 닭가슴살을 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다.

사이드 요리

냉두부 참기름 풍미

재료

1인분

  • BUCHO 3g
  • 순두부75g
  • 참기름1 큰술

만드는 방법

1.두부에BUCHO를 얹고 참기름을 뿌리면 완성.

※ 기호에 따라 파 등의 양념을 얹어도 맛있게 드실 수 있습니다.

BUCHO 통감자 버터구이

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 감자3개(약300g)
  • 버터(구이용)20g
  • 버터(마무리용)20g

만드는 방법

1.감자는 1cm 두께로 둥글게 썬다(껍질을 까지 않아도 OK).

2.감자를 물에 삶고 물기를 제거한다.

3.프라이팬에 버터를 녹이고 2를 굽는다.

4.마무리로 버터와BUCHO를 넣고 전체적으로 섞으면 완성.

일식풍 포테이토 샐러드

재료

2인분

  • BUCHO 8g
  • 감자2개(약200g)
  • 양파1/4개(약50g)
  • 데친 풋콩 25알(약20g)
  • 마요네즈2 큰술

만드는 방법

1.감자는 한 입 크기로 썰어 내열 용기에 넣고 비닐랩을 살짝 씌워 전자레인지 600W에서 약 5분간 가열한 후, 뜨거울 때 으깨어 열을 식힌다.
※ 가열 시간은 기준입니다.기종에 따라 다소 다르므로 조절하여 주십시오.

2.양파는 얇게 썰어 물에 담갔다가 물기를 뺀다.

3.모든 재료를 섞어 주면 완성.

BUCHO를 곁들인 고구마 버터

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 고구마2/5개(약100g)
  • 버터12g
  • 설탕1 큰술
  • 물 적당량(프라이팬에서 고구마가 반 정도 잠기는 양)

만드는 방법

1.고구마를 1cm 두께의 막대 모양으로 썰고 물에 담가 둔다.
※ 기호에 따라 껍질을 벗겨도 맛있게 드실 수 있습니다.

2.프라이팬에 고구마가 겹치지 않도록 나란히 놓고 물을 넣는다.

3.2의 위에 설탕, 버터를 넣고 강불로 끓인다.

4.물이 끓으면 중불로 줄인 후, 뚜껑을 덮고 물이 없어질 때까지 삶는다.

5.BUCHO를 넣고 가볍게 볶으면 완성.

호박 샐러드

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 호박1/4개(약300g)
  • 마요네즈1 큰술

만드는 방법

1.호박은 1cm 두께로 썬다.

2.내열 용기에 1을 넣고, 비닐랩을 살짝 씌워 전자레인지 600W에서 약 5분간 가열한다.
※ 가열 시간은 기준입니다.기종에 따라 다소 다르므로 조절하여 주십시오.

3.포크로 2를 으깬다.

4.마요네즈, BUCHO를 3에 넣고 섞어 주면 완성.

브로콜리와BUCHO의 카망베르 치즈 구이

재료

2~3인분

  • BUCHO 10g
  • 브로콜리200g
  • 카망베르 치즈1 개(약90g)

만드는 방법

1.내열 용기에 작게 나눈 브로콜리, BUCHO, 카망베르 치즈의 순서대로 넣고, 오븐 토스터로 브로콜리가 부드러워질 때까지 구우면 완성.

내열 용기로 스킬렛을 사용하면 치즈의 쫀득함을 한층 더 느끼실 수 있습니다.

일식풍 카프레제

재료

2인분

  • BUCHO 10g
  • 토마토1 개(약200g)
  • 모짜렐라 치즈50g
  • 바질10장
  • 올리브 오일1 큰술

만드는 방법

1.토마토와 모짜렐라 치즈를 같은 두께로 얇게 썬다.

2.토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 교대로 겹쳐가며 그릇에 담는다.

3.2에BUCHO, 올리브 오일을 뿌리면 완성.

닭고기와 브로콜리의BUCHO 일식풍 알 아히요

재료

3~4인분

  • BUCHO 10g
  • 닭고기(다리살 또는 가슴살)150g
  • 브로콜리100g
  • 마늘24g
  • 올리브 오일100ml ※ 1ml=1cc

만드는 방법

1.닭고기와 브로콜리는 한 입 크기로 썬다.

2.1과BUCHO, 얇게 썬 마늘, 올리브 오일을 작은 냄비에 넣는다.

3.약불에 닭고기가 익으면 완성.

살짝 구운 프랑스빵을 찍어 드십시오.

오이 절임

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 오이1개 (약100g)

만드는 방법

1.오이은 2mm 두께로 썬다.

2.1과BUCHO를 뚜껑이 있는 적당한 용기에 넣고, 뚜껑을 닫고 50번 정도 흔들면 완성.

BUCHO 토마토

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 토마토1 개(약200g)
  • 참기름2 작은술

만드는 방법

1.한 입 크기로 썬 토마토와BUCHO, 참기름을 섞으면 완성.

기호에 따라 차조기 잎을 얹어도 맛있게 드실 수 있습니다.

파프리카 절임

재료

2인분

  • BUCHO 5g
  • 파프리카2/3개(약100g)

만드는 방법

1.파프리카는 꼭지와 씨를 제거하고, 섬유 결에 수직으로 2mm 두께로 잘게 썬다.

2.1과BUCHO를 뚜껑이 있는 적당한 용기에 넣고, 뚜껑을 닫고 50번 정도 흔들면 완성.

아보카도BUCHO 치즈 버무림

재료

2인분

  • BUCHO 8g
  • 아보카도1개(약200g)
  • 크림치즈30g

만드는 방법

1.아보카도와 크림치즈는 깍둑썰기 한다.

2.믹싱 볼에 모든 재료를 넣고 섞으면 완성.