材料

1人份

• 部長 6g
• 熟米飯　約140g

做法

1.在米飯上，鋪上部長即可完成

材料

1個

• 部長 4g
• 米飯　約100g

做法

1.將所有的食材放入碗中攪拌均勻，再捏成飯糰即可完成

材料

1人份

• 部長 8g
• 米飯　約100g
• 熱水或熱茶 100ml

做法

1.在米飯上，放上部長，加入熱水或熱茶，即可完成

※ 加配梅乾也很好吃

材料

2人份

• 部長 10g
• 馬鈴薯　2個（約200g）
• 洋葱　1/4個(約 50g)
• 培根　2片(約 40g)
• 油　1大匙

做法

1.將馬鈴薯切成5mm厚的銀杏葉形，洋蔥切成5mm厚的薄片，培根切成一口大小

2.平底鍋熱鍋後再倒入油，拌炒馬鈴薯

3.馬鈴薯炒熟後，再放入洋蔥、培根、部長一起拌炒即可完成

材料

2～3人份

• 部長 8g
• 雞腿肉 肉1片（約250g）
• 菠菜　1把（約200g）
• 奶油　10g

做法

1.將切成一口大小的雞肉，用奶油拌炒

2.煎至金黃色，再放入切成5cm寬的菠菜，炒至整體熟透

3.最後拌入部長攪拌均勻，即可完成

材料

2人份

• 部長 10g
• 維也納香腸　6 條(約 90g)
• 菠菜　1/2捆（約100g）
• 玉米罐頭　60g
• 奶油　10g

做法

1.菠菜切成4cm寬，維也納香腸切成5mm寬的斜塊狀

2.奶油放入平底鍋加熱，將維也納香腸煎至焦黃，再加入菠菜與玉米一起拌炒

3.火候適中後，加入部長，迅速翻炒即可完成

材料

2人份

• 部長 5g
• 雞腿肉 約250g
• 小麥粉　2大匙
• 油　可以覆蓋程度的份量

做法

1. 雞肉切成一口大小

2. 將1和部長放入碗中拌勻，再撒上低將筋麵粉

3. 將2放入加熱至170℃的油中炸至熟透，即可完成

材料

2人份

• 部長 10g
• 雞腿肉 　肉1片（約250g）
• 油　1大匙
• 檸檬汁　1小匙

做法

1. 在加熱的平底鍋倒入油，香煎切成一口大小的雞肉

2. 將1煎至金黃色，翻面蓋上鍋蓋，再以中火酥炸

3. 食材2炸至熟透後，加入部長與檸檬汁，快速拌炒即可完成

材料

2～3人份

• 部長 25g
• 雞腿肉　150g
• 洋蔥　1/2个（約100g）
• 通心粉　150g
• 披薩專用起司　80g
• 油　1大匙
• [白醬]
• 奶油　30g
• 小麥粉　4大匙
• 牛奶　400ml

做法

1. 在加熱的平底鍋倒入油，放入切成一口大小的雞肉，再放入弓形片狀的洋蔥，撒上部長一起拌炒，放置盤中即可

2. 在平底鍋翻炒奶油與麵粉，切勿炒至焦黃沾鍋，再加入牛奶以製作[白醬]，再倒1和已煮熟的通心粉攪拌均勻

3. 在塗抹奶油的耐熱容器放入2，鋪上起司放入烤箱，將起司表面烤至微焦，即可完成

※ 撒上乾燥的荷蘭芹也很美味可口

材料

1人份

• 部長　6g
• 南瓜　60g
• 維也納香腸　6條
• 牛奶　50ml
• 雞蛋　1個
• 起司片　1片

做法

1. 南瓜切成3mm厚的銀杏葉形，維也納香腸切成3mm厚的圓片狀，再擺放於焗烤盤上

2. 將部長、牛奶、雞蛋放入碗中事先攪勻備用

3. 將2倒入1中鋪上起司，放入烤箱以250W烤約9分鐘即可完成
※ 加熱時間僅提供參考。依機種不同，加熱時間多少略有差異，尚請自行調整。

材料

2人份

• 部長　5g
• 莫札瑞拉起司　100g
• 薄片培根　10 片(約 80g)
• 芝麻油　約80g
• 胡椒　少許

做法

1. 用培根捲入切成10等分的莫札瑞拉起司及部長

2. 平底鍋熱鍋倒入芝麻油，將1排列於鍋內，撒上胡椒，兩面煎至微焦即可完成

※ 依個人喜好加入荷蘭芹也很美味可口

材料

2人份

• 部長　10g
• 蘆筍　4 條(約80g)
• 培根　40g
• 油　1大匙

做法

1. 去除蘆筍的根部，以削皮刀等刨掉三角形外皮，再切成容易入口的大小

2. 培根切成1cm寬

3. 平底鍋熱鍋倒油，將2拌炒

4. 等培根的油脂融出時，再加入1及部長拌炒均勻即可完成

材料

2人份

• 部長　30g
• 意大利粉　200g
• 高麗菜　約150g
• 培根　40g
• 蒜　4g
• 橄欖油　1大匙

做法

1. 義大利麵依包裝袋標示煮沸，撈起麵條瀝乾水分

2. 高麗菜切成一口大小，培根切成5mm寬的細條

3. 平底鍋熱鍋倒入橄欖油，放入蒜末拌炒

4. 蒜末炒香後，再拌炒2，待炒熟後加入部長與1攪拌均勻即可完成

材料

2人份

• 部長　30g
• 意大利粉　150g
• 鮪魚罐頭　約70g
• 油　2大匙

做法

1. 義大利麵依包裝袋標示煮沸，撈起麵條瀝乾水分，拌入油脂攪拌均勻

2. 碗中加入1、部長及不瀝乾油脂的鮪魚攪拌均勻即可完成

材料

2人份

• 部長　20g
• 意大利粉　200g
• 牛奶　200ml
• 培根　80g
• 蛋黄　2個
• 奶油　10g
• ※ 培根切成厚片也很可口

做法

1. 義大利麵依包裝袋標示煮沸，撈起麵條瀝乾水分

2. 平底鍋加熱放入奶油，拌炒切成1cm寬的培根，再加入部長與牛奶

3. 加熱2的牛奶，當開始起泡時，將1倒入輕輕攪拌

4. 關火，快速將蛋黃拌入，攪拌均勻即可完成

※ 依個人喜好加入黑胡椒也很美味可口

材料

2人份

• 部長　20g
• 意大利粉　200g
• 蒜　約16g
• 紅辣椒切片　0.3g
• 橄欖油　3大匙

做法

1. 義大利麵依包裝袋標示煮沸，撈起麵條瀝乾水分

2. 平底鍋熱鍋倒入橄欖油，拌炒切片的大蒜與紅辣椒

3. 等大蒜炒出香味後，加入1及部長整體攪拌均勻即可完成

材料

2人份

• 部長　18g
• 水　300ml
• 熟米飯　200g
• 番茄罐頭（切塊）　約200g
• 洋蔥　1/2个(約 100g)
• 培根　24g
• 起司粉　2大匙
• 橄欖油　1大匙

做法

1. 洋蔥切碎，培根切成1cm寬

2. 熱鍋倒入橄欖油，倒入1拌炒後，加入水及番茄罐煮滾

3. 加入部長和米飯再煮5分鐘左右

4. 起鍋盛盤，撒上起司粉即可完成

※ 依個人喜好撒上胡椒和荷蘭芹也很美味可口

材料

1人份

• 部長　12g
• 意大利粉　100g
• 梅乾　中等大小1個（約10g）
• 紫蘇葉　2葉（約1g）
• 橄欖油　1大匙

做法

1.義大利麵依包裝袋標示煮沸，撈起麵條瀝乾水分

2.紫蘇葉切細絲，梅乾去核剁碎

3.碗中放入所有的食材拌勻即可完成

※ 加入水煮雞胸肉（50克），也很美味可口

材料

1人份

• 部長　3g
• 嫩豆腐　1/4盒（約75g）
• 芝麻油　1大匙

做法

1.在豆腐上撒入部長，再淋上芝麻油即可完成

※ 依個人喜好，配上蔥末等佐料也很美味可口

材料

2人份

• 部長　10g
• 馬鈴薯　3個（約 300g）
• 奶油（煎烤用）　20g
• 奶油（起鍋用）　20g

做法

1.馬鈴薯切成1cm厚的圓片狀（帶皮也OK）

2.將馬鈴薯放入水中煮沸並瀝乾

3.平底鍋加入奶油融化，再將2煎烤

4.起鍋時，加入部長再與奶油拌勻，即可完成

材料

2人份

• 部長 8g
• 馬鈴薯　2個（約 200g）
• 洋蔥　1/4個(約 50g)
• 水煮毛豆　25粒（約20g）
• 蛋黃醬　2 大匙

做法

1.馬鈴薯切成一口大小，放入耐熱容器內，用保鮮膜包好，以600W微波加熱約5分鐘，趁熱時將馬鈴薯搗碎，靜置放涼
※ 加熱時間僅提供參考。依機種不同，加熱時間多少略有差異，尚請自行調整。

2.洋蔥切成薄片泡水，擠乾水分

3.加入所有的食材拌勻，即可完成

材料

2人份

• 部長　5g
• 地瓜　約100g
• 奶油　1大匙（約12g）
• 砂糖　1大匙
• 水　適量（平底鍋倒入蓋過地瓜一半的水）

做法

1.將地瓜切成1cm寬的方條狀，泡水
※ 依個人喜好，地瓜削皮也同樣美味

2.將地瓜放在平底鍋內不要堆疊擺放，再倒入水

3.在2的上面加入砂糖、奶油，再以大火加熱

4.水沸騰後，轉至中火，蓋上鍋蓋煮至水分收乾

5.加入部長輕輕拌炒，即可完成

材料

2人份

• 部長　5g
• 南瓜　約300g
• 蛋黃醬　1大匙（約12g）

做法

1.南瓜切成1cm寬

2.將1放入耐熱容器，用保鮮膜包好，以600W微波加熱約5分鐘
※ 加熱時間僅提供參考。依機種不同，加熱時間多少略有差異，尚請自行調整。

3.用叉子將2搗碎

4.在3加入美乃滋和部長攪拌均勻即可完成

材料

2～3人份

• 部長　10g
• 綠花椰　1個（約200g）
• 卡門貝爾起司　1個(約 90g)

做法

1.耐熱容器內放入切成小朵的綠花椰菜，再依序放上部長、卡門貝爾起司，再用烤箱將綠花椰菜加熱變軟，即可完成

※ 如果將耐熱容器當作英式長柄煎鍋使用，可享用起司融化拉絲的濃郁口感

材料

2人份

• 部長　10g
• 蕃茄　1個（約200g ）
• 莫札瑞拉起司　50g
• 羅勒　10葉（約4g）
• 橄欖油　1大匙

做法

1.將番茄與莫札瑞拉起司切成相同寬度的薄片

2.依序將番茄、莫札瑞拉起司、羅勒堆疊擺放至容器中

3.在2撒上部長，淋上橄欖油即可完成

材料

3～4人份

• 部長　10g
• 雞肉（雞腿肉或雞胸肉）　150g
• 綠花椰菜　約100g
• 蒜　約24g
• 橄欖油　約100ml

做法

1.將雞肉與綠花椰菜切成一口大小

2.將1、部長、切薄的蒜片、橄欖油放入小鍋

3.以小火將雞肉煮至熟透，即可完成

※ 可搭配微烤的法國麵包一起享用

材料

2人份

• 部長　5g
• 黃瓜　1條(約 100g)

做法

1.黃瓜切成1cm寬

2.將1及部長放入適當的有蓋容器中，加蓋搖晃約50次，即可完成

材料

2人份

• 部長　5g
• 番茄　1個(約 200g)
• 芝麻油　2小匙

做法

1.將切成一口大小的番茄與部長、芝麻油一起攪拌均勻，即可完成

※ 依個人喜好，加入紫蘇一起享用

材料

2人份

• 部長　5g
• 種子　2/3個(約100g)

做法

1.去除甜椒的蒂頭與種子，再將甜椒纖維垂直的方向切成2mm的細絲

2.將1及部長放入適當的有蓋容器中，加蓋搖晃約50次，即可完成

材料

2人份

• 部長　8g
• 酪梨　1個（約 200g)
• 奶油起司　30g

做法

1.將酪梨與奶油起司切丁

2.碗中放入所有的食材拌勻即可完成