顾名思义,昆布根指的是昆布的根部。
每根昆布叶片部分非常长,而根部只有一个,所以比起叶片,昆布根更加稀少。
昆布根部所含有的藻酸也比叶片更多。
昆布根的特点就是粘性很强,这是因为它含有很丰富的膳食纤维。
放入汤中后,口感会变得黏稠滑润,昆布的鲜味会瞬间蔓延开来,美味可口。
在日本,擦丝昆布常与乌冬面、味噌汤相伴,成为美食的点睛之笔。
它与米饭也是绝妙的搭档,既可包裹饭团,也可直接铺在米饭上,带来满满的鲜香。
主要营养成分
这是公司LOGO。读作酷乐昆。
有昆布,人生才精彩。
本产品名称为“Tororo-KOMBU 搭配昆布根”
我们的擦丝昆布是将昆布削成薄如蝉翼的丝絮状,呈现出轻盈蓬松的质地。
产品里还加入了昆布根(昆布的根部)。
顾名思义,昆布根指的是昆布的根部。
每根昆布叶片部分非常长,而根部只有一个,所以比起叶片,昆布根更加稀少。昆布根部所含有的藻酸也比叶片更多。
昆布根的特点就是粘性很强,这是因为它含有很丰富的膳食纤维。
放入汤中后,口感会变得黏稠滑润,昆布的鲜味会瞬间蔓延开来,美味可口。
在日本,擦丝昆布常与乌冬面、味噌汤相伴,成为美食的点睛之笔。
它与米饭也是绝妙的搭档,既可包裹饭团,也可直接铺在米饭上,带来满满的鲜香。
日式菜肴以昆布高汤作为底味,因此在烹饪日式菜肴时昆布是最为重要的食材。
高汤衬托出食材的美味和滋味并使之协调,带来鲜味和醇厚。
好吃的源泉“鲜味”正来自于昆布。
昆布富含鲜味成分。此外,昆布还含有膳食纤维(岩藻多糖、海藻酸)和钙、钾。
※以年、月、日的顺序标识日期。
这款产品由日本产昆布和醋制成,仅有这两种原料。
搭配乌冬面或荞麦面
搭配味噌汤或清汤
搭配米饭或饭团
擦丝昆布
23g
记载于包装正面右下角
请避免阳光直射、高温多湿环境,在常温下保存。
营养成分标示(1袋23g中含量)
※基于日本法律进行的标示
生产厂家为株式会社酷乐昆。
本公司创立于1921年,在100多年的发展历程中作为昆布产品的引领企业,生产、销售着以昆布等海藻为主的健康食材。
今后本公司将继续致力于为众多顾客奉上令人满意和感动的产品。
生产厂家:邮编573-1132 日本大阪府枚方市招提田近2-1-3
日本《食品标识法》规定的含有过敏物质的28个品类食品的使用情况记载如下
无(本产品未使用含有下列过敏原物质的食品)
※本产品使用的昆布采收自有虾及甲壳类生物栖息的海域。
虾・蟹・核桃・小麦・荞麦・蛋(鸡蛋)・牛奶成分・花生・杏仁・鲍鱼・墨鱼・鲑鱼籽・橘子・腰果・猕猴桃・牛肉・芝麻・鲑鱼・鲭鱼・大豆・鸡肉・香蕉・猪肉・夏威夷果・桃子・山药・苹果・明胶
※基于日本法律进行的标示
我们只用了昆布和醋两种原料
经过多年研究,最终呈现出这款简单又美味的擦丝昆布
请尽情享受昆布本真的鲜美,与黑米醋淡雅的酸香