1 ถุง ประมาณ 47 กรัม
นี่คือโลโก้องค์กรของเรา อ่านว่า "kurakon"
เราใช้วัตถุดิบสาหร่ายคอมบุจากฮอกไกโด 100% ฮอกไกโดตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น และเป็นสถานที่มีชื่อเสียงด้านผลผลิตจากทะเลสดใหม่
ผลิตภัณฑ์มีชื่อว่า "บุโจ (ชิโอะคอมบุ)" เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์ของคุระคอนนอกจากจะใช้สำหรับโรยข้าวแล้ว ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้เช่นกัน
เนื่องจากอาหารญี่ปุ่นมีพื้นฐานรสชาติมาจากน้ำซุปจากสาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุจึงเป็นวัตถุดิบอาหารที่มีความสำคัญที่สุดในการทำอาหารญี่ปุ่น น้ำซุปจะช่วยดึงความอร่อยและรสชาติของวัตถุดิบออกมา ให้ผสมผสานกลมกลืนกัน ทำให้เกิดความกลมกล่อมและรสชาติที่ล้ำลึก และ "อุมามิ" หรือความกลมกล่อมของรสชาติซึ่งเป็นที่มาของความอร่อยนี้ ถูกค้นพบว่ามาจากสาหร่ายคอมบุ ดังนั้นสาหร่ายคอมบุจึงเป็นองค์ประกอบที่รวมเป็นความอุดมของอุมามินั่นเอง นอกจากนี้ สาหร่ายคอมบุยังมีใยอาหาร (ฟูคอยแดน, อัลจิเนต) แคลเซียมและโพแทสเซียมอีกด้วย
ผมชื่อว่า "บุโจ" เป็นผู้จัดการทั่วไปผู้เก่งกาจของคุระคอน ที่ได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ จากชิโอะคอมบุมาแล้วมากมาย
ถ้าไม่ได้รับประทานสิ่งนี้ แสดงว่ายังไม่รู้จักอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงนะ
*ตัวเลขเขียนเรียงจากปี, เดือน, วันที่ ตามลำดับ
47กรัม
ระบุไว้หน้าถุงด้านล่าง
ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง/
อุณหภูมิสูงและความชื้นสูง
ฉลากข้อมูลทางโภชนาการ(1 ถุง ประมาณ 47 กรัม)
*ฉลากแสดงตามกฎหมายของประเทศญี่ปุ่น
บริษัทผู้ผลิต คือ บริษัท KURAKON FOODS Corporation ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่า 100 ปี ตั้งแต่ปี 1921 ดำเนินกิจการผลิต / จัดจำหน่ายสาหร่ายทะเล เช่น สาหร่ายคอมบุ เป็นหลักในฐานะบริษัทผู้นำของวงการผู้ผลิตสาหร่ายคอมบุ และจะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรอยยิ้มและความประทับใจให้กับลูกค้าทุกท่านต่อไป
ผู้ผลิต
: 2-1-3 ฮิราคาตะชิ, โชไดตาจิคะ, โอซากะ 573-1132
อาหาร 28 รายการที่มีสารก่อภูมิแพ้ตามกฎหมายฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร มีดังต่อไปนี้
ข้าวสาลี, ถั่วเหลือง
*1. ข้าวสาลีที่ผสมในผลิตภัณฑ์นี้มาจากโชยุทั้งหมด
*2. ในสายการผลิตเดียวกันมีการผลิตสินค้าที่มีส่วนประกอบของนม
*3. สาหร่ายคอมบุในผลิตภัณฑ์นี้ มาจากสาหร่ายทะเลที่มีกุ้งและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งอาศัยอยู่
กุ้ง, ปู, วอลนัท, โซบะ, ไข่, ส่วนประกอบของนม, ถั่วลิสง, อัลมอนด์
, หอยเป๋าฮื้อ, ปลาหมึก, ไข่ปลาแซลมอน, ส้ม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ผลกีวี, เนื้อวัว,งาขาว, ปลาแซลมอน, ปลาซาบะ (ปลาแมคเคอเรล),เนื้อไก่, กล้วย, เนื้อหมู, ถั่วแมคคาเดเมีย, ลูกท้อ (ลูกพีช), มันยามาอิโมะ (มันภูเขาญี่ปุ่น), แอปเปิ้ล, เจลาติน
*ฉลากแสดงตามกฎหมายของประเทศญี่ปุ่น