這是由日本國立循環系統疾病研究中心授予的認證標誌,證明本商品已滿足該中心設定的低鹽數值和口味等嚴格標準。
這是公司標誌。讀音為酷樂昆。
使用100%產自北海道的昆布作為原料。北海道位於日本最北端,因捕撈新鮮漁獲而聞名。
若缺少昆布,人生從此不再精彩。
商品名稱為「部長(低鹽昆布:相較於普通部長減少40%鹽)」。採用北海道產的昆布精心烹製而成,發揮昆布原有的風味,再加以調味而成,相較於普通部長,本產品的鹽含量減少40%。日本酷樂昆的商品不僅可以作為米飯的配料,還可作為調味料使用。
昆布製作的高湯是日本料理風味的基礎,因此昆布是烹煮日本料理時最為重要的食材。高湯可以襯托且調和食材的美味與滋味,交織出料理的鮮味和濃醇風味。這種美味的「鮮味」源頭來自於昆布。昆布含有豐富的鮮味。此外,昆布也含有的膳食纖維(褐藻醣膠、海藻酸)、鈣和鉀。
本商品為日本國立循環系統疾病研究中心認證之商品。 日本國立循環系統疾病研究中心是專注於循環係統的日本最頂尖之醫學研究機構於循環系統疾病的預防上,致力於透過減少鹽分的使用以凸顯食物原有的美味。
每袋(27g)
相較於普通部長,本商品的鹽含量減少40%。
我是「部長」。是連續不斷推出部長新菜單酷樂昆的優秀總經理。如果沒有嘗試過這些,那又如何能夠談論日本料理呢。
※依年、月、日順序列印。
1人份
1.菠菜放入加鹽(指定分量以外)的熱水汆燙,再泡冷水,擠乾水分,切成5cm寬的大小
2.拌入部長與芝麻即可完成
營養成分標示(每袋27g)
※依據日本法律規定標示
27G
標示於正面下方
請常溫保存,避免陽光直射和高溫潮濕環境
●參考
每6g的食鹽當量為0.6g。部長拌入1碗白飯 (約140g)的建議用量為6g。
製造商為株式會社酷樂昆。本公司於1921年成立至今已超過百年的歷史,作為昆布的龍頭企業,製造和銷售以昆布等藻類為主的健康食材。今後我們將持續製造能帶給眾多顧客笑容和感動的產品。
製造商: 郵遞區號573-1132 日本大阪府枚方市招提田近2-1-3
●蛋白質水解物(內含大豆):透過分解大豆製成的食品,味道濃郁鮮美。
●T酵母萃取物:透過分解麵包酵母等製成的食品,更增添濃郁香味。
依據日本『食品標示法』規定,下面對28種含有過敏物質的食品使用情況進行記載。
大豆、小麥、牛奶成分
※1本商品中所含的所有小麥均來自於醬油
※2本產品的昆布是從蝦類和甲殼類棲息的海域所採集。
蝦子・螃蟹・核桃・蕎麥・雞蛋・花生・杏仁・鮑魚・烏賊・鮭魚卵・柑橘・腰果・奇異果・牛肉・芝麻・鮭魚・鯖魚・雞肉・香蕉・豬肉・夏威夷豆・桃子・山藥・蘋果・明膠
※依據日本法律規定標示。