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日本的传统食用方法

米饭

食材 <1人份>

  • Furikake Tororo 2g
  • 煮好的米饭 约140g

<烹饪方法>

1.将Furikake Tororo 撒在米饭上即可完成

饭团

食材 <成品1个>

  • Furikake Tororo 1汤匙半(约3g)
  • 米饭 稍少于1碗的量(约100g)

<烹饪方法>

1. 将米饭捏成三角形,再裹上Furikake Tororo 即可

将Furikake Tororo与米饭搅拌均匀再食用也很美味

味噌汤

食材 <2人份>

  • 擦丝昆布 2g
  • 嫩豆腐 1/4块(约75g)
  • 高汤 400ml
  • 味噌 1汤匙

<烹饪方法>

1.将豆腐切成小块

2. 在锅中倒入高汤,用大火加热,煮沸后转中火,加入Furikake Tororo 和1,再次煮沸

3. 关火,将味噌溶于汤中即可

可以根据个人口味加入青葱,味道更佳

清汤

食材 <2人份>

  • Furikake Tororo 4汤匙(约8g)
  • 水 400ml
  • 嫩豆腐 半块(约150g)
  • 梅干 1粒(约20g)
  • 淡口酱油 1/3茶匙
  • 盐 1/4茶匙

<烹饪方法>

1. 将豆腐切成1.5cm见方的小块;取出梅干核,将梅干肉细细切碎

2. 在锅中加入水和Furikake Tororo,大火加热至沸腾

3. 转小火,在2中加入1以及淡口酱油和盐,继续煮约3分钟即可

也可根据个人口味加入萝卜芽等食材一起享用。

主菜

加入Furikake Tororo的手鞠寿司

食材 <2人份(成品8个)>

  • Furikake Tororo 3g
  • 醋饭 2碗半的量(约320g)
  • 喜欢的生鱼片(鲑鱼、虾、鲷鱼、金枪鱼等)8片

<烹饪方法>

1. 将F倒入醋饭,搅拌均匀,分作八等份

2. 在保鲜膜上先放一片生鱼片,再铺一层1的拌饭,接着用保鲜膜紧紧包裹起来,最后调整一下形状即可

也可以把食材做成手卷寿司、箱押寿司,一样美味。

加入Furikake Tororo的乌冬面

食材 <1人份>

  • Furikake Tororo 1汤匙半(约3g)
  • 乌冬面 1份
  • 鱼糕 2块(约10g)
  • 青葱 半根(约10g)
  • 乌冬面汁 300ml(1杯半)

<烹饪方法>

1. 将乌冬面煮熟

2. 将青葱切作葱花

3. 乌冬面汁倒入锅中加热

4. 将1盛入面碗中,倒入3,在面上码好Furikake Tororo、鱼糕、2即可

用F搭配速食乌冬面也很好吃。

加入奶酪和Furikake Tororo的柔和饭团

食材 <成品6个>

  • Furikake Tororo 2汤匙
  • 米饭 5碗的量
  • 再制奶酪 30g

<烹饪方法>

1. 将再制奶酪切成0.5cm见方的大小

2. 将米饭与Furikake Tororo、再制奶酪混合

3. 捏成你喜欢的饭团形状即可

可以加入胡萝卜丁、香肠丁做成色彩更丰富的饭团!

御好烧~撒上Furikake Tororo

食材 <2人份(成品2个)>

  • Furikake Tororo 1汤匙(约2g)
  • 猪五花肉 120g
  • 卷心菜 1/5颗(约200g)
  • 御好烧酱汁 1汤匙半
  • 蛋黄酱 1汤匙
  • 油 1/2汤匙
  • [面糊]
  • 小麦粉 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 水 200ml(1杯)

<烹饪方法>

1. 将卷心菜切丝

2. 将 [面糊] 材料混合,再加入1搅拌均匀

3. 预热烤盘或煎锅后倒入油,润锅后将2倒入锅中并整成圆形,再将猪五花肉铺在面糊上

4. 等底部金黄微焦即可翻面,一直煎到全部熟透

5. 关火,涂上御好烧酱汁、蛋黄酱,最后撒上Furikake Tororo即可

加入Furikake Tororo的小熊便当

食材 <1人份>

  • [熊脸部分]
  • Furikake Tororo 2汤匙(约4g)
  • 米饭 1碗的量(约140g)
  • 黑豆2粒(没有的话可以用海苔代替)
  • 胡萝卜 适量
  • [熊耳部分]
  • Furikake Tororo 1汤匙
  • 米饭 稍少于1碗的量(约100g)

<烹饪方法>

【组装熊脸】

1. 将米饭搓成球形,稍稍压扁,再在饭团上裹满Furikake Tororo

2. 胡萝卜切成细条、煮熟

3. 将1.放在便当盒正中央,在眼睛的位置安上黑豆,在嘴巴的位置安上2.

【组装熊耳】

1. 将米饭分成二等份,分别做成跟熊脸一样的形状,同样裹上Furikake Tororo

2. 在耳朵的位置安上1.即可

加入Furikake Tororo的松软热乎可乐饼

食材 <2人份(成品4个)>

  • Furikake Tororo 4汤匙(约8g)
  • 土豆 2个(约200g)
  • 鸡蛋 半个
  • 蛋黄酱 1汤匙半
  • 油 能没过食材的量
  • [面衣]
  • Furikake Tororo 2汤匙半(约5g)
  • 面包粉 30g(3/4杯)
  • 小麦粉 3汤匙
  • 鸡蛋 1个

<烹饪方法>

1. 将土豆切成3cm见方的大小,煮熟

2. 用叉子等将1碾碎,加入Furikake Tororo、蛋黄酱、鸡蛋等并搅拌均匀

3. .将 [面衣] 材料里的F与面包粉混合

4. 将2分成四等份并搓圆,按照小麦粉、鸡蛋液、3的顺序依次裹上 [面衣],下入油锅炸熟即可

加入南瓜和Furikake Tororo的松软热乎可乐饼

食材 <4人份(成品16个)>

  • 4 Furikake Tororo 4汤匙(约8g
  • 南瓜 1/4个(约300g)
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄酱 3汤匙
  • 油 能没过食材的量
  • [面衣]
  • 小麦粉 3汤匙
  • 鸡蛋 1个
  • 面包粉 60g(2/3杯)

<烹饪方法>

1. 将南瓜切成3cm见方的大小,煮熟

2. 用叉子等将1碾碎,加入Furikake Tororo、蛋黄酱、鸡蛋等并搅拌均匀

3. 将2分成十六等份并搓圆,按照小麦粉、鸡蛋液、面包粉的顺序依次裹上 [面衣],下入油锅炸熟即可

副菜

加入Furikake Tororo的厚蛋烧

食材 <2~3人份>

  • Furikake Tororo1 汤匙半(约3g)
  • 鸡蛋 3个
  • 白砂糖 1汤匙
  • 酱油 1茶匙
  • 油(煎烤用) 1汤匙

<烹饪方法>

1. 在碗中打入鸡蛋,并加入白砂糖、酱油搅匀

2. 将油倒入厚蛋烧专用锅中加热,转小火,将1的1/3倒入锅中,撒上Furikake Tororo,等七成熟的时候把鸡蛋朝自己的方向卷起来

3. 将卷好的鸡蛋推到另一侧的锅边,在空余的锅里以及卷好的鸡蛋下方薄薄地涂上一层油,再将1的1/3倒入锅中,同样等七成熟的时候把鸡蛋朝自己的方向卷起来

4. 将1剩余的1/3蛋液也同3一样煎好,将成品切成2cm宽的段即可

加入Furikake Tororo的美味豆腐沙拉

食材 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 1汤匙半(约3g)
  • 嫩豆腐 1/3块(约100g)
  • 生菜 2片半(约75g)
  • 西红柿 1/4个(约50g)
  • 黄瓜 1/4根(约25g)
  • 罐装玉米粒 1汤匙(约15g)
  • [和风酱汁]
  • 酱油 2汤匙
  • 醋 2汤匙
  • 油 1汤匙
  • 白砂糖 2茶匙

<烹饪方法>

1. 将豆腐、生菜、西红柿、黄瓜沥干水分,切成一口的大小

2. 将1与罐装玉米粒混合,盛到盘子里,撒上Furikake Tororo,淋上拌匀的 [和风酱汁] 即可

用你喜欢的其他酱汁代替 [和风酱汁],风味也很不错哦

加入Furikake Tororo的炒蔬菜

食材 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 1汤匙半(约3g)
  • 卷心菜 1/3颗(约300g)
  • 青椒 2个(约70g)
  • 胡萝卜 1/3根(约50g)
  • 油 1汤匙
  • [调味料]
  • 盐 2撮
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡精 1茶匙

<烹饪方法>

1. 将卷心菜切成大块,胡萝卜切成短条,青椒切成一口的大小

2. 预热煎锅,倒入油润锅,下入1翻炒

3. 等蔬菜炒软后,加入 [调味料]、Furikake Tororo,迅速翻炒几下,出锅装盘即可

加入Furikake Tororo的西红柿片沙拉

食材 <2人份>

  • Furikake Tororo 2汤匙(约4g)
  • 西红柿 2个(约400g)
  • 洋葱 1/4个(约50g)
  • 西式酱汁 2汤匙

<烹饪方法>

1. 将西红柿切成1cm厚的圆片

2. 将洋葱切成薄片,浸泡在水中

3. 在平底盘子中铺好1,使其相互之间微微重叠,再撒上2,淋上西式酱汁,最后整体撒上Furikake Tororo即可

这道菜推荐搭配意式酱汁享用。

加入Furikake Tororo的彩色醋拌菜

食材 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 2汤匙(约4g)
  • 白萝卜 3cm长(约75g)
  • 胡萝卜 1/4根(约40g)
  • 黄瓜 1/3根(约35g)
  • [调味料]
  • 醋 2汤匙
  • 白砂糖 1汤匙
  • 盐 少许

<烹饪方法>

1. 将白萝卜、胡萝卜、黄瓜切成3mm宽的细条

2. 将 [调味料] 加入碗中搅匀,直到白砂糖完全溶解

3. 将1倒入2中,加入Furikake Tororo搅拌至味道融合即可

软溜溜脆生生的焯蔬菜

食材 <2~3人份>

  • Furikake Tororo2汤匙(约4g)
  • 小青菜 1/3把(约100g)
  • 菠菜 2棵(约60g)
  • 油炸豆腐 1块(约20g)
  • 酱油 1/2汤匙
  • 水 2汤匙

<烹饪方法>

1. 将油炸豆腐切成1cm宽的条,在煎锅里煎至酥脆

2. 烧一锅开水,加入盐(另加),将小青菜和菠菜迅速焯一下,然后拧干水分,切成5cm长的段

3. 在碗中加入酱油、水、2搅拌,再加入Furikake Tororo拌匀

4. 食用前加入1拌匀即可

放上一点柚子皮,可以提升成品的香气和色彩哦。