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在日本正統的傳統的吃法

米飯

材料 <1人份>

  • Furikake Tororo 2g
  • 熟米飯 約140g

<做法>

1.在米飯上,鋪上Furikake Tororo即可完成

飯糰

材料 <1個份>

  • Furikake Tororo 1又1/2大匙(約3g)
  • 白飯1小碗(約100g)

<做法>

1. 將白飯捏成三角形飯糰,撒上Furikake Tororo即可完成

也可將F拌於白飯中,享用美食

味噌湯

材料 <2人份>

  • 昆布絲 2g
  • 嫩豆腐1/4塊(約75g)
  • 高湯400ml
  • 味噌1大匙

<做法>

1.將豆腐切成一口的大小

2. 鍋中加入高湯,開大火加熱,煮沸後轉中火,加入鬆散的昆布絲和1,煮至湯再度沸騰

3. 關火,然後將味噌溶入湯中,即可完成

可依個人喜好撒上青蔥,會更加美味

清湯

材料 <2人份>

  • Furikake Tororo4大匙(約8g)
  • 水400ml
  • 嫩豆腐1/2塊(約150g)
  • 梅干1顆(約20g)
  • 淡口醬油1/3小匙
  • 鹽1/4小匙

<做法>

1. 將豆腐切成1.5cm的小丁,梅干去核後切碎

2. 將水和Furikake Tororo放入鍋中加熱至沸騰

3. 轉小火,在2中加入1、淡口醬油和鹽,煮熟即可完成(約3分鐘)

可依個人喜好加上蘿蔔嬰等食材增加風味。

主菜

Furikake Tororo手毬壽司

材料 <2人份(8個份)>

  • Furikake Tororo 3g
  • 醋飯2.5碗(約320g)
  • 自選生魚片(鮭魚、蝦、鯛魚、鮪魚等)8片

<做法>

1. 將Furikake Tororo加入醋飯中攪拌均勻,分成8等份

2. 依照生魚片、1的順序放在保鮮膜上,包好後朔型即可完成。

也可以製作成手捲壽司或壓壽司,享用不同的口味。

Furikake Tororo烏龍麵

材料 <1人份>

  • Furikake Tororo 1又1/2大匙(約3g)
  • 烏龍麵1球
  • 魚板2塊(約10g)
  • 青蔥1/2支(約10g)
  • 烏龍麵湯300ml(1又1/2杯)

<做法>

1. 將烏龍麵煮熟

2. 將青蔥切成小段

3. 將烏龍麵湯放入鍋中加熱

4. 將1的材料放入碗中,然後倒入3,再放上Furikake Tororo、魚板和2即可完成

即食烏龍麵中加入Furikake Tororo,也可享受美味。

醇厚起司Furikake Tororo飯糰

材料 <6個份>

  • Furikake Tororo 2大匙
  • 白飯5碗
  • 加工起司30g

<做法>

1. 將加工起司切成0.5cm的丁狀

2. 將白飯、Furikake Tororo以及加工起司混合

3. 將其做成自己喜愛的飯糰形狀即可

加入紅蘿蔔和香腸,讓顏色更繽紛!

御好燒撒上Furikake Tororo

材料 <2人份(2片)>

  • Furikake Tororo 1大匙(約2g)
  • 五花肉120g
  • 高麗菜1/5顆(約200g)
  • 醬汁1又1/2大匙
  • 美乃滋1大匙
  • 油1/2大匙
  • [麵團]
  • 麵粉150g
  • 雞蛋2個
  • 水200ml(1杯)

<做法>

1. 將高麗菜切成細絲

2. 將 [麵團] 的材料混合,並加入1混合

3. 將熱板或煎鍋燒熱後加入油,將2倒入呈圓形狀,再將五花肉放在上面

4. 第一面煎熟後,將其翻面,使其完全煎熟

5. 關火後,塗上醬汁和美乃滋,並加入F即可完成

Furikake Tororo小熊便當

材料 <1人份>

  • [臉部使用]
  • Furikake Tororo 2大匙(約4g)
  • 白飯1碗(約140g)
  • 黑豆2顆(如果沒有,也可使用海苔)
  • 紅蘿蔔適量
  • [耳朵使用]
  • Furikake Tororo 1大匙
  • 白飯1小碗(約100g)

<做法>

【製作臉部】

1. 將白飯做成糰子形狀,稍微壓扁,將F均勻地撒在上面

2. 將紅蘿蔔切成細絲,然後煮熟

3. 將1.放在便當盒的中央,將黑豆放在眼睛位置,2.放在嘴巴位置

【製作耳朵】

1. 將白飯分成兩等份,按照製作臉部相同的方式分別塑形,然後將F均勻地撒在上面

2. 將1.放在耳朵位置即可完成

熱呼呼的Furikake Tororo可樂餅

材料 <2人份(4個份)>

  • Furikake Tororo 4大匙(約8g)
  • 馬鈴薯2個(約200g)
  • 雞蛋1/2個
  • 美乃滋1又1/2大匙
  • 能覆蓋食物的油量
  • [麵衣]
  • Furikake Tororo 2又1/2大匙(約5g)
  • 麵包粉30g(3/4杯)
  • 麵粉3大匙
  • 雞蛋1個

<做法>

1. 將馬鈴薯切成3cm的丁狀,煮至熟透

2. 用叉子等將1搗碎,與Furikake Tororo、美乃滋和雞蛋混合拌至均勻

3. [麵衣] 的Furikake Tororo和麵包粉混合

4. 將2分成4等份,搓成球狀,[麵衣] 依照麵粉、雞蛋、3的步驟依序裹上,放入油中炸熟即可

南瓜和熱呼呼的Furikake Tororo可樂餅

材料 <4人份(16個份)>

  • Furikake Tororo 4大匙(約8g)
  • 南瓜1/4個(約300g)
  • 雞蛋1個
  • 美乃滋3大匙
  • 能覆蓋食物的油量
  • [麵衣]
  • 麵粉3大匙
  • 雞蛋1個
  • 麵包粉60g(2/3杯)

<做法>

1. 將南瓜切成3cm的丁狀,煮至熟透

2. 用叉子等將1搗碎,與Furikake Tororo、美乃滋和雞蛋混合拌至均勻

3. 將2分成16等份,搓成球狀,[麵衣] 依照麵粉、雞蛋、麵包粉的步驟依序裹上,放入油中炸熟即可

配菜

Furikake Tororo玉子燒

材料 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 1又1/2大匙(約3g)
  • 雞蛋3個
  • 砂糖1大匙
  • 醬油1小匙
  • 油(烘烤用)1大匙

<做法>

1. 將雞蛋、砂糖和醬油放入碗中混合

2. 在玉子燒的鍋中熱油,轉小火,將1的1/3蛋液倒入鍋中,把Furikake Tororo放在上面,大約70%凝固時,朝自己的方向捲起

3. 將捲好的蛋推到鍋的遠端,在空位處和烤好的雞蛋下面再抹上薄薄的油,再倒入1/3的蛋液,等大約70%凝固時,朝自己的方向捲起來

4. 將1剩餘的1/3按照與3相同的方式煎熟,然後切成2cm寬度即可完成

Furikake Tororo滑嫩美味豆腐沙拉

材料 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 1又1/2大匙(約3g)
  • 嫩豆腐1/3塊(約100g)
  • 生菜2.5片(約75g)
  • 番茄1/4個(約50g)
  • 小黃瓜1/4條(約25g)
  • 罐裝玉米1大匙(約15g)
  • [和風醬]
  • 醬油2大匙
  • 醋2大匙
  • 油1大匙
  • 砂糖2小匙

<做法>

1. 將瀝乾水分的豆腐、生菜、番茄和小黃瓜切成一口大小的丁狀

2. 將1與玉米罐頭混合放入盤中,撒上Furikake Tororo、混合 [和風醬] 即可完成

也可將 [和風醬] 替換成自己喜歡的醬料以享受美味。

Furikake Tororo炒蔬菜

材料 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 1又1/2大匙(約3g)
  • 高麗菜1/3顆(約300g)
  • 青椒2個(約70g)
  • 紅蘿蔔1/3條(約50g)
  • 油1大匙
  • [調味料]
  • 鹽2撮
  • 胡椒粉少許
  • 雞湯粉1小匙

<做法>

1. 將高麗菜切成大塊,紅蘿蔔切成短條,青椒切成一口大小

2. 熱鍋中加入油,將1炒熟

3. 當蔬菜變軟時,加入 [調味料] 和Furikake Tororo快速翻炒,然後盛盤即可完成

Furikake Tororo番茄切片

材料 <2人份>

  • Furikake Tororo 2大匙(約4g)
  • 番茄2個(約400g)
  • 洋蔥1/4顆(約50g)
  • 西式醬料2大匙

<做法>

1. 將番茄切成1cm厚的圓片

2. 將洋蔥切成薄片,然後泡在水中

3. 將1擺在平盤上,稍微重疊,撒上2、淋上西式醬料再均勻地在上面撒上Furikake Tororo即可完成

推薦使用義大利醬。

Furikake Tororo彩色醋拌涼菜

材料 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 2大匙(約4g)
  • 蘿蔔3cm(約75g)
  • 紅蘿蔔1/4條(約40g)
  • 小黃瓜1/3條(約35g)
  • [調味料]
  • 醋2大匙
  • 砂糖1大匙
  • 鹽少許

<做法>

1. 將蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜切成3mm寬的細條狀

2. 將 [調味料] 放入碗中,攪拌均勻至糖溶解

3. 在2中加入1,加入Furikake Tororo攪拌均勻,讓味道充分混合即可完成

菜葉鬆軟香脆的涼拌菜

材料 <2~3人份>

  • Furikake Tororo 2大匙(約4g)
  • 小松菜1/3束(約100g)
  • 菠菜2株(約60g)
  • 油炸豆腐1片(約20g)
  • 醬油1/2大匙
  • 水2大匙

<做法>

1. 將炸好的豆腐切成1cm寬,放入鍋中煎至酥脆

2. 將小松菜和菠菜放入鹽水(分量未列出)中煮沸,擠出水後分切成5cm長的小段

3. 將醬油和水放入碗中加入2混合,加入Furikake Tororo並拌勻

4. 只需在食用前將1混合即可食用

灑上柚子皮,可讓香氣和顏色更加出色。