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‘Kurakon’이라고 발음합니다.

캐치프레이즈

사용하기 편한 커팅 사이즈입니다

산지

원료인 다시마는 100% 홋카이도 천연 히다카산 다시마를 사용하고 있습니다.
홋카이도는 일본의 최북단에 위치해 있으며, 신선한 해산물이 어획되는 곳으로 유명합니다.
히다카산은 그림의 노란색 지역에서 채취되는 다시마를 말합니다.
깊고 고급스러운 맛의 육수를 만들 수 있습니다. 빨리 익고 맛이 좋기 때문에 요리의 식재료로서도 안성맞춤입니다.
또한 2년에 걸쳐 자연 환경에서 자라는 천연 다시마만을 사용하고 있습니다.

육수 우려내는 방법

동영상에 다시마 육수 우려내는 방법이 설명되어 있습니다 설명은 일본어입니다

다시마에 관한 상세한 설명

일본 음식에서는 다시마를 우려낸 육수가 맛의 바탕이 되기 때문에 다시마는 일본 음식을 만드는데 가장 중요한 식재료라 할 수 있습니다.
육수는 소재의 맛을 살려 주고 서로 조화를 이루게 하여 감칠맛과 깊이를 더해 줍니다.
이 맛의 비결인 ‘감칠맛(우마미)’은 다시마에서 발견되었습니다.
다시마에는 감칠맛 성분이 풍부히 함유되어 있습니다.
또한 다시마에는 식물섬유(후코이단, 알긴산)와 칼슘, 칼륨이 함유되어 있습니다.

유통기한

※인쇄는 연, 월, 일의 순서로 되어 있습니다.

상품 사양

●원재료 명

• 다시마（홋카이도 히다카산）

제조자

제조자는 주식회사 Kurakon 입니다.
당사는 1921년에 창업한 이래 100년 이상, 다시마 상품의 선도 기업으로 다시마 등의 해초를 중심으로 한 건강 식재료를 제조 및 판매하고 있습니다.
앞으로도 많은 고객 여러분께 기쁨과 감동을 드릴 수 있는 제품을 계속 만들어 나가겠습니다.

제조자：우편번호 573-1132 오사카부 히라카타시 쇼다이타지카 2-1-3