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食物アレルギーをお持ちのお客様へ アレルギー物質の検索はこちらをクリック くらこんの取り組み

近年、食物が原因で起こるアレルギー症状、いわゆる食物アレルギーを持つ方が増えています。くらこんではお客様にやさしい商品づ くりを目指し、下記のような3つの取り組みをしております。

取り組み1 「アレルギー物質を含む食品」27品目をすべて表記しました。

主要商品について、食品衛生法で表示が定められた『アレルギー物質を含む食品』7品目と表示が奨励されている20品目の使用状況を表示いたし ました。

取り組み2「使用していないアレルギー物質」も明確に表示いたしました。

『使用していないアレルギー物質』を記載することで、対象とするアレルギー物質が入っていないことが明確になり、安心してお召し上がりい ただけます。

取り組み3 アレルギー物質について別表示しております。

『アレルギー物質』について原材料表示内だけでなく、一目でわかりやすいように別枠に表示いたしました。

表示例 食物アレルギーをお持ちのお客様へ

食品衛生法によるアレルギー物質を含む食品27品目について、以下に記載いたしました。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ 使用している食品 卵 乳 大豆 使用していない食品 		小麦 そば 落花生 あわび いか いくら えび オレンジ カシューナッツ かに キウイフルーツ 牛肉 くるみ ゴマ サケ さば 鶏肉 豚肉 マツタケ 			もも やまいも りんご ゼラチン バナナ

※この表示は、一部の商品にのみ記載しておりますが、対象商品は順次拡大していきます。

食物アレルギーとは?
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