私、アレルギー体質なのですが、私が食べられない食材を使っていないか不安…。

食物アレルギーを持っている人にとっては、やっぱり不安だよね。法律では表示義務のないものもあるし…。
例えば、大豆は表示義務ではないから、入っていても表示されていない可能性があるよね。
大豆アレルギーのお客さまがその商品を買ってしまう事もあるし…。

それを考えると、表示義務のないものも合わせて、使っているもの、使っていないものの一覧をパッケージに掲載すれば、ひとめで確認できるし、安心できるよね！

そうだね！食品衛生法を基に、一覧を作成してみよう！