鶏肉とブロッコリーの塩こんぶあんかけ炒め
材料（2～3人分）
- 塩こんぶ…15g
- 鶏肉(もも肉)…200g
- ブロッコリー…1/2株(約100g)
- 油…大さじ1
- 水…250ml ※1ml＝1cc
[水溶き片栗粉]
- 片栗粉･･･大さじ1
- 水･･･大さじ2
作り方
- 鶏肉とブロッコリーはひと口大に切る
- フライパンに油を熱し、鶏肉を火が通るまで炒める
- 2に塩こんぶとブロッコリー、水を加え、全体に火が通ったら[水溶き片栗粉]を加えてとろみを付ければ完成
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