塩こんぶのほうれん草チャーハン
材料（2～3人分）
- 塩こんぶ･･･30g
- ごはん･･･お茶碗3杯分（約420g）
- ほうれん草･･･1/3束（約70g）
- 卵･･･2個
- 油･･･大さじ1
作り方
- ほうれん草は一口大に切る
- フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、とろとろ状態になったらごはんを加えて、ごはんの粒を卵で包むように炒める
- 2に塩こんぶ、1を加え、全体がパラっとするまで炒めれば完成
在宅お助けレシピ特集
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