こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶとひじきの雑炊

材料(2~3人分)

  • 塩こんぶ・・・20g
  • めひじき・・・5g
  • ごはん・・・お茶碗2杯分(約280g)
  • ほうれん草・・・1/4束(約50g)
  • 水・・・700ml ※1ml=1cc
  • 黒ごま・・・少々

作り方

【下準備】※水戻し不要ひじきをご使用の場合は下準備は不要です。
  • ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【雑炊を作る】
  1. ほうれん草はざく切りする
  2. 鍋に、水、ごはん、ほうれん草、ひじき、塩こんぶを入れて約5分煮る
  3. 黒ごまをふりかければ完成

※検索キーワード【パパッとできる】【10分以内】は、「水戻し不要ひじき」を使用した場合に対するものです。

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