春雨と塩こんぶの中華風スープ
材料（2～3人分）
- 塩こんぶ･･･25g
- 春雨（乾燥）･･･20g
- にんじん･･･1/4本(約40g)
- にら･･･1/4束(約25g)
- 水･･･900ml(4カップと1/2カップ) ※1ml＝1cc
作り方
- にんじんは細切りにし、にらはざく切りにする
- 春雨は袋の表示通りに戻して水気を切る
- 鍋に1、2、塩こんぶを入れて煮立たせれば完成
ポイント
- お好みでごまをかけてもおいしく召しあがれます。
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