塩こんぶのもちもちおやき
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･15g
- 長いも･･･12cm（約240g）
- パプリカ･･･1/2個（約75g）
- 青ねぎ･･･2本（約40g）
- 白ごま･･･大さじ1
- 片栗粉･･･大さじ2
- 油･･･大さじ1
作り方
- 長いもはすりおろす
- パプリカ、青ねぎはみじん切りにする
- ボウルに1、2、塩こんぶ、白ごま、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
- フライパンに油を熱し、3を流し入れて両面に焼き色がつくまで焼けば完成
ポイント
- お好みでチーズ（20g）を３で加えてもおいしく召しあがれます。
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