塩こんぶきんぴら
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･5g
- ごぼう･･･1/3本(約50g)
- にんじん･･･2cm(約20g)
- ごま油･･･大さじ1
- 水･･･50ml(1/4カップ) ※1ml＝1cc
作り方
- ごぼう、にんじんは細切りにし、ごぼうは水にさらして水気を切る
- フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんの順に炒める
- 野菜がしんなりしてきたら、水を加え、かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒める
- 塩こんぶを加えて、混ぜ合わせれば完成
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