塩こんぶ卵サンド
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･8g
- サンドイッチ用パン･･･4枚
- 卵･･･2個
- マヨネーズ･･･大さじ2
作り方
- 鍋に卵を入れ、卵が浸るくらいまで水を入れて火にかけ、沸騰してから10分ほど弱火で煮て、ゆで卵を作る
- 1の卵の皮をむいてみじん切りにし、塩こんぶ、マヨネーズと混ぜ合わせる
- サンドイッチ用のパン2枚に2をまんべんなくのせて挟み、食べやすい大きさに切れば完成
在宅お助けレシピ特集
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