塩こん部長の昆布みそ鍋
材料（3～4人分）
- 塩こんぶ･･･40ｇ
- みそ･･･140ｇ（大さじ7と3/4)
- 水･･･1,200ｍｌ(6カップ)
[具材例]
- 豚肉薄切り･･･300ｇ
- 白菜･･･1/4株
- しいたけ･･･4枚
- えのき･･･1袋
- 豆腐･･･1丁
- 長ねぎ･･･1本
- にんじん･･･1本
作り方
- 鍋に水、お好みの具材を入れ、火にかける
- 煮立ったら、塩こんぶ、みそを加えて軽く混ぜれば完成
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