塩こんぶで冷やし明太子茶漬け
材料（1人分）
- 塩こんぶ･･･6g
- ごはん･･･お茶碗軽く1杯分(約100g)
- 辛子明太子･･･1/2腹(約30g)
- 大葉･･･2枚(約1g）
- 氷･･･3個(約30g)
- 水または冷たいお茶(麦茶や緑茶など)･･･100ml（1/2カップ） ※1ml=1cc
作り方
- 少し冷ましたごはんの上に辛子明太子、細切りにした大葉、塩こんぶ、氷をのせる
- 1に水またはお茶をそそげば完成
ポイント
- 冷たいごはんでもおいしく召しあがれます。
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