塩こん部長の豚しゃぶサラダ
材料（1人分）
- 豚肉(薄切り)･･･75g
- トマト･･･1/2個(約100g)
- レタス･･･1枚(約30g)
- きゅうり･･･1/5本(約20g)
[A]
- 塩こんぶ･･･6g
- 酢･･･大さじ1
- レモン汁･･･小さじ1/2
作り方
- 沸騰したお湯に豚肉を入れ、色が変わったら冷水に取り、水気を切る
- レタスは一口大に、トマトはくし形切りに、きゅうりは2mm幅に切り、皿に盛る
- ボウルに[A]を入れ、混ぜ合わせる
- 2の上に1をのせ、3をかければ完成
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