塩こんぶでうま味たっぷり肉野菜炒め
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･15g
- 豚肉(薄切り)･･･100g
- キャベツ･･･1/4個(約250g)
- 玉ねぎ･･･1/2個(約100g)
- ピーマン･･･2個(約70g)
- にんじん･･･1/4本(約35g)
- 油･･･大さじ1
作り方
- キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンとにんじんは短冊切りにする
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通れば1を加える
- 野菜がしんなりしてきたら塩こんぶを加え、混ぜ合わせれば完成
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