塩こんぶピクルス
材料(2人分)
- きゅうり・・・1/2本(約50g)
- 大根・・・2cm(約40g)
- にんじん・・・1/6本(約25g)
[ピクルス液]
- 塩こんぶ・・・8g
- 砂糖・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
作り方
- きゅうり、大根、にんじんを1cm角に切る
- フタのついた適当な容器に1と[ピクルス液]を入れて、約50回振れば完成
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