塩こんぶのトマしゃぶサラダ
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･20g
- トマト･･･2個（約400g）
- 豚肉(薄切り)･･･150g
- レタス･･･2枚(約60g)
- きゅうり･･･1/4本(約25g)
作り方
- レタスは一口大にちぎり、きゅうりは3mm幅の斜め切りにする
- トマトは1.5cm角に切り、塩こんぶと和える
- 豚肉はゆでて冷水に取り、水気を切って2と和える
- 器に1を盛り、3をのせれば完成
ポイント
- 千切りにした大葉を2で加えてもおいしく召しあがれます。
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