塩こん部長の鶏塩丼
材料（1人分）
- 塩こんぶ･･･10g
- ごはん･･･丼1杯分（約200g）
- 鶏肉(もも肉)･･･3/5枚(約150g)
- 玉ねぎ･･･1/2個(約100g)
- きざみねぎ･･･大さじ1
- 酒･･･大さじ1
- サラダ油･･･大さじ1
作り方
- 鶏肉は一口大に、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする
- フライパンに油を熱し、鶏肉と酒を入れ炒める
- 鶏肉の表面の色が変わったら玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通れば塩こんぶを加え、さっと炒める
- ごはんを丼に盛り、3ときざみねぎをのせて完成
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