焼きなすとしめじの塩こんぶオリーブ酢かけ
栄養成分（1人分換算）
- カロリー
- 94kcal
- 塩分
- 0.5g
- αリノレン酸(オメガ3)
- 181mg
材料（2人分）
- なす･･･2本（約160g）
- しめじ･･･2/3袋（約70g）
- 油･･･小さじ2
[ドレッシング]
- 塩こんぶ･･･8g
- オリーブオイル･･･大さじ2
- 酢･･･大さじ1
- 黒こしょう･･･少々
作り方
- なすは1cm幅の輪切り、しめじは石づきをとってほぐす
- フライパンに油を熱し、1を焼く
- 皿に2を盛り、混ぜ合わせた[ドレッシング]をかければ完成
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