作り方

1. 鮭に酒をかけ、置いておく（約5分）
2. 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきをとり食べやすい大きさに切る
3. アルミホイルに2、1、塩こんぶ、バターの順にのせ、きざみねぎを散らして包む
4. オーブントースターで火が通るまで焼けば完成（約15分） ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください。