塩こんぶでゴーヤの浅漬け
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･10g
- ゴーヤ･･･1/5本（約50g）
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り、2～3mm幅の薄切りにする
- 1をお湯でさっとゆでて水に取り、水気を切る
- 2と塩こんぶをフタ付きの容器に入れる
- フタを押さえながら約50回振れば完成
季節のおすすめレシピ
冬野菜の代表格「白菜」を使ったレシピを集めました！昆布のうま味がしみ込んだ白菜は絶品です♪
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
