こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

オクラの塩こんぶとしそ和え

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・1g
  • オクラ・・・3本(約30g)
  • しそふりかけ・・・1g

作り方

  1. オクラは塩(分量外)でこすってうぶ毛をとり、熱湯でさっとゆで、冷水にとり、1cm幅の斜め切りにする
  2. ボウルで全ての材料を混ぜ合わせれば完成

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