塩こんぶで和風ポテトサラダ
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･8g
- じゃがいも･･･2個（約200g）
- 玉ねぎ･･･1/4個（約50g）
- 枝豆（ゆで）･･･25粒（約20g）
- マヨネーズ･･･大さじ2
作り方
- じゃがいもはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約5分加熱し、熱いうちにつぶして粗熱を取る ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
- 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気をしぼる
- 全ての材料を混ぜ合わせれば完成
季節のおすすめレシピ
冬野菜の代表格「白菜」を使ったレシピを集めました！昆布のうま味がしみ込んだ白菜は絶品です♪
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
