塩こんぶとオクラで和風マリネサラダ
材料（2人分）
- ミニトマト･･･8個（約120g）
- オクラ･･･5本（約50g）
- 長いも･･･2cm（約40g）
[A]
- 塩こんぶ･･･8g
- 酢･･･大さじ1
作り方
- ミニトマトはくし形切り、長いもは1cm角に切る
- オクラは塩（分量外）でこすってうぶ毛をとり、約1分ゆで、冷水にとって1cm幅の小口切りにする
- 1、2と[A]を混ぜ合わせれば完成
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
