塩こんぶの洋風スープ
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・5g
- ウインナー・・・2本(約40g)
- じゃがいも・・・1/2個(約50g)
- 玉ねぎ・・・1/6個(約30g)
- にんじん・・・3cm(約30g)
- 水・・・300ml(1と1/2カップ) ※1ml=1cc
作り方
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角の大きさに切り、ウインナーは5mm幅の輪切りにする
- 鍋に水と1を入れて煮る(約12分)
- 塩こんぶを加えて、ひと煮立ちしたら完成
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