とろろ昆布うどん
材料(1人分)
- とろろ昆布・・・3g
- うどん・・・1玉(約250g)
- かまぼこ・・・2切れ(約10g)
- 青ねぎ・・・1/2本(約10g)
- うどんのつゆ(だし)・・・300ml(1と1/2カップ)※1ml=1cc
作り方
- うどんは袋の表示通りにゆでる
- 青ねぎは小口切りにする
- 鍋にうどんのつゆ(だし)を入れて温める
- 器に1を入れてから3を注ぎ、とろろ昆布、かまぼこ、2をのせれば完成
ポイント
- お好みで卵を加えてもおいしく召しあがれます。
- 即席うどんにとろろ昆布を入れてもおいしく召しあがれます。
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