とろろ昆布と長いものもっちりグラタン
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･8g
- 長いも･･･15cm（約300g）
- 鶏肉･･･150g
- ピザ用チーズ･･･80g
[調味料]
- 塩･･･少々
- 酒･･･大さじ1
- マヨネーズ･･･大さじ4
作り方
- 長いもをすりおろし、細かくほぐしたとろろ昆布と[調味料]を加えて混ぜ合わせる
- 鶏肉は一口大に切り、油を敷いたフライパンで中に火が通り焦げ目がつくまで焼く
- グラタン皿に1と2を入れ、ピザ用チーズをまんべんなく上にかけてオーブンで焼けば完成
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
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