とろろ昆布で手まり寿司
材料（2人分(8個分)）
- とろろ昆布･･･5ｇ
- ごはん･･･お茶碗2.5杯分（約330g）
- 寿司酢･･･大さじ2と1/2
- お好みの刺身（サーモン、たい、まぐろ等）･･･8切れ
作り方
- ボウルにごはんと寿司酢、ほぐしたとろろ昆布を入れて、しゃもじで切るように混ぜ、8等分に分ける
※とろろ昆布は数回に分けて入れるとうまく混ざります。 - ラップにお刺身、1の順にのせて包み、形を整えれば完成
ポイント
- 手巻き寿司、押し寿司でもお楽しみいただけます。
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