作り方

1. じゃがいもは1cm角に切ってラップで包み、電子レンジ700Wで約2分加熱する
2. 玉ねぎは1cm幅、ベーコンは1cm角に切る
3. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、ピザ用チーズ、［調味料］を加えて混ぜ合わせる
4. フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、じゃがいも、ベーコンを加えて炒め合わせる
5. 全体に火が通ったら3を流し入れ、細かくほぐしたとろろ昆布を加え、菜箸で大きくかき混ぜる
6. 縁に火が通り、揺らすとオムレツが動くようになれば裏返し、両面をこんがりと焼けば完成
   ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください。