とろろ昆布と生姜のコンソメスープ
材料(3人分)
- とろろ昆布・・・9g
- 生姜・・・1片(15g)
- 水・・・600ml ※1ml=1cc
- きざみねぎ・・・適量
[調味料]
- コンソメキューブ・・・2個
作り方
- 生姜は皮をむき、みじん切りにする
- 鍋に水、生姜、コンソメキューブを入れ、沸騰するまで火にかける
- 器にとろろ昆布を入れ、2を注ぎ、きざみねぎを入れれば完成
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