グリルチキンサンド
材料(2人分)
- 焼いた食パン(8枚切)・・・2枚
- とろろ昆布・・・8g
- 鶏もも肉・・・200g
- レタス・・・2枚
- 塩・・・小さじ1/3
- ブラックペッパー・・・少々
作り方
- 鶏もも肉に塩とブラックペッパーをなじませて、フライパンで皮から中火で焼く
- 皮がパリッとしてきたら、裏返してフタをし、蒸し焼きにし、薄く切る
- 食パン1枚の上にレタス、2、細かくほぐしたとろろ昆布の順にのせる
- もう1枚の食パンで挟み、対角線上に4等分し、パン耳を切り落としたら完成
ポイント
- パンを焼かなくてもおいしく召しあがれます。
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