とろろ昆布でスクランブルエッグ
材料(2人分)
- とろろ昆布・・・3g
- 卵・・・2個
- ベーコン・・・1枚(約20g)
- 塩・・・少々
- 油・・・小さじ2
作り方
- ボウルに卵を溶き、1cm幅の細切りにしたベーコン、細かくほぐしたとろろ昆布、塩を加えて混ぜ合わせる
- フライパンに油を熱し、1を流し入れ、かき混ぜながら半熟になるまで炒めれば完成
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