つゆだくとろろぶっかけそうめん
材料（1人分）
- とろろ昆布･･･3g
- そうめん･･･1束(約50g)
- 梅干し･･･大粒1個(約20g)
- 青ねぎ（小口切り）･･･大さじ1/2(約1.5g)
- めんつゆ(ストレート)･･･200ml(1カップ) ※1ml=1cc
※濃縮タイプを使う場合はめんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。
作り方
- そうめんを袋の表示通りにゆでて流水でもみ洗いし、器に盛りつける
- 梅干し、青ねぎ、細かくほぐしたとろろ昆布を1の上にのせ、めんつゆをかければ完成
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